(Jakarta) Salah satu aktivitas yang dapat di lakukan untuk memanfaatkan waktu luang di rumah saat pandemi Covid19 adalah memasak. Tak hanya memasak makanan yang sudah biasa di makan sehari-hari, kali ini melalui “Kelas Memasak Virtual (Virtual Cooking Class) IKANO UNPAD” rekan-rekan anggota yang sebagian besar menekuni profesi sebagai Notaris bisa belajar memasak siap saji via zoom online untuk memperkaya kemampuan memasak dan dipandu langsung oleh Chef Deden Gumilar (Culinary Director Wyndham Casablanca Jakarta).
Chef Deden Gumilar tengah bersama koki-koki handal dari Hotel Wyndham Casablanca, Jakarta.
Rekan-rekan Notaris yang baru belajar memasak juga terlihat penuh semangat, karena resep-resep yang disajikan di kelas memasak ini mudah untuk diikuti karena dibimbing oleh Koki berkelas yang berpengalaman menyajikan menu khas bintang lima langsung dari Hotel Wyndham Casablanca, Jakarta.
Kelas memasak online persembahan IKANO UNPAD kali ini gratis, plus visualisasi yang cantik dari panitia yang jauh-jauh hari juga sudah menampilkan menu yang dibawa oleh Chef Deden Gumilar pada Jumat siang, 15 Mei 2020 yang diikuti oleh 126 peserta dan di hadiri juga oleh Prof. Dr. H. Ahmad M. Ramli, S.H., M.H., FCB.Arb. (Direktur Jenderal PPI Kominfo RI), Ketua Dewan Penasehat IKANO UNPAD (Badar Baraba. SH. MH) serta beberapa jajaran pengurus IKANO UNPAD.
Prof. Dr. H. Ahmad M. Ramli, S.H., M.H., FCB.Arb. (Direktur Jenderal PPI Kominfo RI) bersama keluarga mengikuti Kelas Memasak Virtual.
Kelas Memasak Virtual (Virtual Cooking Class)” gratis terbaik memang layak di ikuti rekan-rekan anggota (IKANO UNPAD) selama isolasi Pandemi Covid19, dan diharapkan oleh panitia bisa memotivasi rekan untuk mempelajari resep yang diberikan ditambah beberapa rekomendasi menu masakan lainnya. Acara Virtual Cooking Class ini merupakan inisiatip dan prakarsa Bidang Edukasi dan Wisata (Dra. Nitta hadori, SH), Bidang Sinergitas dan Harmonisasi (Dr. Yenni Rukmana, SH) serta didukung Bidang Techforblic (Fima Agustina, SH, M.Kn).
Badar Baraba. SH. MH
Selanjutnya, usai Virtual Cooking Class acara dilanjutkan dengan “Success Stories” dengan menampilkan dua rekan anggota IKANO UNPAD yaitu Sofianti Harris Kartasasmita, SH dan Ana Wismayanti, SH yang berbagi kisah inspiratif sebagai motivasi bersama bagi rekan untuk tetap kreatif, produktif dan tangguh dalam menciptakan sumber – sumber pemasukan baru di masa krisis akibat Pandemi Covid-19 ini.
Sofianti Harris Kartasasmita, SH
Ana Wismayanti. SH. MKn
Ketua IKANO UNPAD, Dr. Ranti Fauza Mayana. SH menyambut baik dan merasa sangat bangga melihat diadakannya acara siang usai Jumatan itu yang merupakan konkretisasi dari semangat, motivasi dan ketangguhan rekan ditengah Pandemi Covid19.
Dr. Ranti Fauza Mayana. SH (Ketua IKANO UNPAD)
Acara smacam ini, menurut Ranti, dimaksudkan mencari solusi untuk anggota dapat tetap aktif, kreatif, produktif dan juga bermanfaat dalam kondisi Pandemi Covid- 19. Dan semoga melalui kegiatan ini kita dapat saling mendukung, menginspirasi, menyemangati dan menjadi bagian dari solusi mengingat krisis akibat Pandemi Covid 19 ini merupakan krisis global yang sangat berdampak besar bagi berbagai sektor usaha secara luas.
Yenni Rukmana Ketua Sinergitas dan Harmonisasi bersama Elis Nurhayati. SH. MH
“Dalam kondisi yang memprihatinkan ini kita tidak boleh hanya meratapi keadaan, tetapi harus senantiasa berikhtiar dengan sabar, ikhlas dan tentunya semangat meningkatkan kemampuan, keterampilan dan kreativitas diri agar dapat menghasilkan sesuatu yang kreatif, positif dan tentunya bernilai ekonomis untuk menunjang kehidupan kita dan membantu menggerakan roda perekonomian yang saat ini sangat terpuruk agar dapat berjalan kembali serta mudah – mudahan dapat memberikan penghidupan bagi banyak orang,” tegas Ranti.
Nitta Hadori ketua Wisata Edukasi (kiri) bersama rekan.
Dia berharap bahwa kegiatan kali ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua dan menjadikan kita sebagai manusia yang lebih kreatif, lebih produktif, lebih tangguh dalam menghadapi tantangan, selalu semangat menjadi bagian dari solusi untuk dapat tetap bermanfaat dalam kondisi Pandemi Covid- 19.
Terakhir, lanjut Ranti, semoga Allah SWT meridhoi ikhtiar kita, memberikan perlindungan dan kemudahan serta
semoga kondisi ini tidak menjadikan kita terpuruk, tetapi terbentuk, menjadi pribadi yang lebih bersyukur, lebih sabar, lebih tangguh dan bersemangat.
Grilled Australian Faggu Beef Fillet”
Virtual Cooking Class yang diselenggarakan oleh IKANO UNPAD kali ini sepertinya mengubah dapur rumah mereka menjadi ruang kelas virtual dan ini tentu keuntungan bagi anggota IKANO UNPAD. Sekaligus waktu yang tepat untuk menciptakan pengalaman bersantap menu bintang lima dan mereka bisa untuk meniru dan praktek langsung di rumah sendiri.
Poachead egg asparagus salad
“Chocalate Lava Cake”
Cheaf Deden menjawab pertanyaan dan mendemokan cara memasak praktis sekaligus memberikan tips aneka masakan mewah sekelas bintang lima. Tapi kali ini tiga menu istimewa yaitu ‘Poachead egg asparagus salad with hollandaise souce, “Chocalate Lava Cake” dan Grilled Australian Faggu Beef Fillet” menjadi menu utamanya dalam “Virtual Cooking Class Ikano Unpad Bersama Chef Deden”. (Pm)
